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    富豪夫妻改造300年历史的废弃农场

    信息发布者:青叶株
    2018-03-18 11:14:28    来源:半农学院 互联网农业   转载

    这对夫妻是全球数一数二的富豪,

    也是世界顶级画廊豪瑟沃斯的创始人。

    在艺术杂志ARTREVIEW评选的全球“艺术权力榜”上,

    常年位列前三,

    2015年时更是登上第一名。

    就连英国女王的孙女欧仁妮(Eugenie)公主也在他们画廊工作。

    因为从小在山里长大,忘不了大山河流,

    于是,他们放弃了伦敦市中心的亿元豪宅,

    带着4个孩子、6条狗,

    从伦敦搬到了乡下,买了个农场,

    养起了牛、羊、猪、鸡、马……

    他们用4年时间,

    改造了一片超过300年历史的废弃农场。

    猪圈、谷仓变成艺术空间,

    牛棚改成美食餐厅,

    老农房变身为获得设计大奖的民宿,

    更在荒地上种出了6000㎡的荒野花园。

    让这个破旧农场瞬间变身艺术、潮流中心,

    引得成千上万人纷纷来打卡,

    使日渐凋敝的小镇,重现生机。

    01/ 遇见布鲁顿小镇农场

    Iwan和Manuela是瑞士人,从小在山里长大。Iwan从小喜欢艺术,更擅长卖艺术作品。他7岁时卖出了第一幅画;16岁创业开了自己的第一家小画廊;22岁,与藏家Ursula Hauser合伙,开始了豪瑟沃斯的第一家画廊,没想到合伙人后来成了自己的丈母娘。

    Manuela本来是家庭教师,“当时看到母亲和这个年轻小伙子这么热情地创业,我也被感染了,便加入了他们”。于是,两人一起创业打拼,逐渐把画廊开到了世界各地,洛杉矶、纽约、伦敦、香港……

    2005年时,两人因为工作关系从瑞士搬到了伦敦,但不适应大城市的生活。后来终于在离伦敦2小时车程的布鲁顿小镇,发现了这片农场。

    这处农场起初购置时一片废墟,墙皮断裂,多处屋顶塌陷,历史可以追溯到15世纪,其中有栋农房还是英国的国家二级文物,感觉一场暴风骤雨就能把它摧毁,有钱人一般都瞧不上。

    然而Iwan和Manuela对这农场却颇感兴趣,将它买下变废为宝,花了近四年时间来改造。


    02/ 荒野上开垦奥多夫花园

    然而在改造房子前,他们先在后院,种起了一片美到极致的荒野花园。“我们担心当代艺术对乡亲们来说太陌生了,英国人喜爱花园,那就先造一个让大家都愿意来的花园吧。”

    这片园子共6000㎡,最初就是一片荒地,Manuela请来了好友也是荷兰园艺大神奥多夫(Piet Outdolf)来设计这个花园。

    “我们先用一年时间重新翻新了土壤。然后再种下26000多株植物,每平方米种几种植物、种多少数量,都经过了奥多夫的精心布局。”

    虽然种植的植被经过精心设计,实际上却很难看出人工痕迹,各种花草高低错落有致,如野草般生机勃勃色彩斑斓,浑然如天成,充满了野趣。这也是奥多夫花园最大的特点。

    春夏时,每天都有鲜花盛开。Manuela说,到了冬天下过雪,花园的美就更有一种壮观的感受。

    这片在荒野上开垦出的绝美花园,被无数人奉为“拍照圣地”。

    而与花园连着的这个U型的建筑群,就是艺术展厅了。“人们为了花园而来,不知不觉也就会溜进展厅看看。”

    03/ 改猪圈做展厅

    从正门进入,最先看到的就是这间石头展厅了。

    把曾经的猪窝和鸡圈重新修缮,刷漆翻新打造成一个小型展厅,用于展示一些小幅作品。

    曾经的农用谷仓,如今变身极具特色的石头展厅,主要展出一些大型艺术品。

    这里经常会设置一些互动装置,来观看的人们或是席地而坐,或是驻足细细品味。

    紧挨着“猪棚”和“谷仓”的,是一栋模仿谷仓的样子新建的房子,里面则展示了一些大幅的作品,供人们参观欣赏。

    “我们不想假造任何东西,做得更多的其实是对这些百年老房的修复。房顶的木结构、砖墙都保留了。”

    画廊每周营业六天,一直以来都免费面向大众,通过一些互动式展览,拉近人们与艺术的距离。

    这里不仅组织各种展览,还承担着当地社区的教育项目,定期举办一些关于园艺、餐饮、乡村的讲座,吸引着来自世界各地的人们。

    04/ 牛棚变餐厅,民宿获大奖

    原来的牛棚和挤奶场,改成了餐厅。

    不仅采用农场里的食材保证有机健康,还不忘添加特色和创意,餐厅里装饰着各种艺术作品,主厨开发了城市里很难实现的柴火烤鸡。人们本是被画廊吸引而来,却被这里的美食圈粉不愿离开。

    成功改造了猪圈、牛棚、谷仓,夫妻俩一不做二不休,瞄准了农场的一栋空闲的三层农舍,准备把它改造成民宿。

    他们邀请了建筑师路易斯·拉普拉斯来设计,最大程度地保持了房子的原状,屋内保留了原有的家具和饰品。虽然是新装修的房子,却像是有着三百岁的灵魂,不仅吸引了电影《浓情巧克力》在这里取景,更获得了无数设计大奖。

    附近的居民来围观的时候,都在问:为什么不用些新的家具呢?Manuela觉得正是这些古老的物件,让这栋房子保留着它的秘密,更有着它独特的味道。

    而民宿最大的特色是它的艺术气息了。一进屋,映入眼帘的窗户上的贴画,大多是维多利亚时代留下的,虽然形状不甚完美,但这份充满年代感的美无可附加。

    餐厅的墙壁上是艺术家古雷默·奎特卡画的壁画,他被称为当今油画家最为独立的声音之一,在农场足足住了5个星期,才完成了这部作品。

    意大利艺术家皮皮洛蒂,也曾带着儿子在小镇住了一年,把农场花园里的风景拍成了影像,投影在墙上,房间瞬间变得少女心十足。

    现在,Iwan和Manuela一家人都生活在农场。夫妻俩一起遛狗上班,偶尔拿起铁锹的样子,让人差点忘了他们可是亿万富豪。

    如今,整个艺术空间已经开放两年半了,接待了40多万人免费参观,不仅给小镇带来了人气,还将艺术的种子播撒,影响着这里的人们。

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